Chậu 2 hộc trung bình (820–850mm) thường chia đều thành hai khoang khoảng 35–40cm mỗi bên.
Khi rửa các vật dụng lớn như:
Nồi, chảo sâu lòng
Khay nướng, vỉ chiên không dầu, khay lò nướng, thớt to hoặc chảo chống dính 32–36cm … thì không hộc nào đủ rộng để chứa trọn vật dụng đó. Người dùng buộc phải nghiêng hoặc rửa từng phần, rất bất tiện và dễ văng nước ra ngoài.
Ngược lại, chậu 1 hộc lớn (kích thước 700–800mm, lòng rộng 480–520mm, sâu 210–230mm) cho phép:
Đặt vừa nồi to, xoong lớn, khay nướng trong một lần
Dễ ngâm rau, ngâm bát đĩa, rửa tay thuận tiện hơn
Không vướng thanh chia giữa hai hộc
→ Không gian sử dụng hiệu quả hơn rõ rệt, dù kích thước tổng thể nhỏ hơn chậu 2 hộc.

Nhiều người cho rằng 2 hộc sẽ tiện hơn khi muốn phân tách rửa rau – rửa chén.
Tuy nhiên, trong thực tế:
Các gia đình Việt nấu ăn theo mâm, rửa dọn sau bữa ăn là chính, không rửa song song như bếp công nghiệp.
Với máy rửa bát ngày nay, phần lớn bát đĩa được cho vào máy, chậu rửa chỉ dùng để sơ chế thực phẩm và rửa đồ lớn.
Do đó, 1 hộc lớn thực tế phù hợp hơn với nhịp sinh hoạt hiện đại, trong khi 2 hộc truyền thống đôi khi trở nên “thừa chia nhỏ, thiếu rộng rãi”.
Ít mối nối và góc cạnh hơn
Thoát nước bằng 1 đường ống duy nhất, đơn giản, ít rò rỉ
Vệ sinh nhanh, không có khe ngăn giữa hai hộc dễ bám cặn
Với các căn bếp có tủ dưới kích thước 700–800mm, chậu 1 hộc lớn vừa khít, dễ lắp, không cần cắt tủ nhiều.
Ngược lại, chậu 2 hộc trung bình thường đòi hỏi tủ dài tối thiểu 850–900mm, không phù hợp với căn hộ chung cư hoặc bếp nhỏ.
Một ưu điểm lớn khác là chậu 1 hộc lớn thường tích hợp nhiều phụ kiện đi kèm, giúp mở rộng công năng:
Rổ ráo nước, chậu phụ rửa hoa quả
Rổ đựng rau trượt trên miệng chậu
Thớt gỗ hoặc kính trượt để tạo thành mặt bàn phụ
Vòi rửa 2 chế độ, vòi kéo dây, vòi nóng lạnh
Không gian rộng cho phép đặt nhiều phụ kiện cùng lúc mà vẫn thao tác thoải mái.
Trong khi đó, chậu 2 hộc hạn chế hơn vì mỗi hộc nhỏ, phụ kiện khó bố trí vừa vặn.
Ngày nay, nhiều gia đình đã trang bị máy rửa bát âm tủ, khiến nhu cầu rửa bằng tay giảm đi.
Lúc này, chậu 1 hộc lớn lại trở thành lựa chọn hoàn hảo:
Dùng để rửa nhanh vài vật dụng không cho vào máy
Rửa sơ trước khi cho vào máy
Ngâm đồ to, khay nướng – những thứ máy rửa bát không xử lý được
Trong khi đó, chậu 2 hộc trở nên dư thừa, chiếm nhiều diện tích tủ bếp mà công năng không tăng thêm.
Xu hướng bếp hiện đại 2025–2026 hướng tới:
Tối giản – phẳng – ít đường chia
Tone inox đen, xám mờ hoặc nano đen sang trọng
Kết hợp vòi đồng màu, tạo điểm nhấn cao cấp
Chậu 1 hộc lớn thường có thành chậu mảnh, bo vuông tinh tế, tạo cảm giác hiện đại và liền mạch với mặt đá.
Trong khi chậu 2 hộc truyền thống thường có thiết kế dày hơn, chia đôi rõ rệt, làm bề mặt bếp bị “chia cắt”, giảm tính thẩm mỹ tổng thể.
Theo khảo sát trên nhiều diễn đàn nội thất và nhóm người dùng thực tế:
70% người chuyển từ chậu 2 hộc sang chậu 1 hộc đều hài lòng hơn
Đánh giá cao ở sự thoải mái khi rửa nồi chảo, dễ lau dọn, và ít tràn nước
Nhiều người cho rằng: “Từ ngày dùng chậu 1 hộc lớn, mình không muốn quay lại loại 2 hộc nữa.”
Khi nào nên dùng chậu 2 hộc trung bình?
Nếu bạn không dùng máy rửa bát, thích rửa rau và chén song song
Nếu tủ bếp rộng (≥900mm) và bạn thích thiết kế truyền thống
Hoặc bạn rửa bằng tay toàn bộ, muốn chia khu riêng biệt để tiết kiệm nước
Khi đó, chậu 2 hộc trung bình vẫn là lựa chọn hợp lý.
Tuy nhiên, với đa số căn hộ và gia đình hiện đại, 1 hộc lớn là lựa chọn tối ưu về cả công năng, thẩm mỹ và giá trị sử dụng lâu dài.
Chậu 1 hộc lớn – nhỏ gọn nhưng “đa năng thật sự”
Nếu bạn đang làm mới tủ bếp, hoặc muốn đồng bộ với máy rửa bát,
→ Hãy cân nhắc chậu rửa 1 hộc lớn (700–800mm).
Nó mang lại:
Không gian rửa thoải mái
Dễ vệ sinh, dễ lắp đặt
Tương thích với xu hướng bếp hiện đại
Và đặc biệt, hiệu quả sử dụng thực tế cao hơn so với kích thước tổng thể của nó.
Một “chi tiết nhỏ” nhưng có thể thay đổi hoàn toàn trải nghiệm trong căn bếp của bạn.
Nicekitchen.com.vn